Trufas de cacao y leche condensada

 

Ingredientes:

4 cucharadas de cacao en polvo
10 gr de azúcar glas
175 gr de leche condensada
60 gr de cacao puro en polvo
Menta fresca

Elaboración:

Mezclamos la leche condensada templada con el cacao; mezclamos a conciencia hasta obtener una
masa lisa.
Envolvemos con papel film y reposamos un mínimo de una hora en el frigorífico.
Sacamos, boleamos y rebozamos en cacao en polvo. Damos forma de dado o de la que más nos guste y servimos con brotes de menta fresca.